Nhà hàng quán nhậu — Đà Nẵng

Bờm Beer: quán quen của người Đà Nẵng

Quán bia và món nhậu tại số 48 Nguyễn Chơn, Hòa Khánh, Đà Nẵng.

Đặt bàn trước cho khỏi chờ · Lên món nóng hổi · 16:00 – 23:30 hằng ngày

Bếp của Bờm Beer

Mỗi ngày

đều đỏ lửa từ sáng

Nhiều món

đủ món nhậu và cơm gia đình

Đông khách

khách quen ghé thường xuyên

Trong ngày

nhận đặt tiệc, đặt bàn

Câu hỏi khách hay hỏi

Không đặt trước có chỗ không?
Thường thì có, nhưng cuối tuần hay giờ cao điểm nên gọi trước một chút để quán giữ bàn. Bạn cứ nhắn Zalo, quán báo lại liền.
Món ăn có cay quá không?
Quán nêm cay vừa, ai ăn cay kém cứ dặn lúc gọi món, bếp sẽ làm nhạt hơn. Món nào nhiều ớt, nhân viên sẽ nói trước khi bạn gọi.
Đi nhóm đông có bàn không?
Có bàn cho nhóm đông, nhưng bạn nên báo trước số người và giờ tới. Quán xếp bàn sẵn, khỏi phải đứng chờ lúc cao điểm.
Bao lâu thì có món?
Món gọi xong làm ngay, thường ra trong lúc bạn còn đang trò chuyện. Hôm nào đông, nhân viên sẽ báo trước món nào lâu hơn để bạn chọn.
Có nhận đặt tiệc sinh nhật không?
Có, quán nhận đặt bàn sinh nhật, liên hoan, có thể dọn theo giờ bạn muốn. Nên báo trước vài ngày để quán chuẩn bị chỗ và món đầy đủ.

Từ chợ sớm tới bàn ăn của bạn

Các bước chuẩn bị mỗi ngày của bếp

Nghe thì dài nhưng bước nào bỏ là món xuống chất liền, nên chúng tôi làm đủ.

  1. Chọn nguyên liệu, sơ chế

    Đi chợ từ sáng sớm, chọn nguyên liệu tươi và về bếp sơ chế ngay. Chỗ nào hàng không tươi thì chúng tôi không lấy.

  2. Sơ chế và chuẩn bị

    Rau củ, thịt cá được sơ chế ngay trong ngày, để riêng từng khay. Đây là bước quyết định món có tươi và giữ vị ngọt hay không.

  3. Nấu theo mẻ, không nấu sẵn

    Món nào gọi mới nấu, không hâm lại. Đồ nấu sẵn để lâu sẽ mất vị, khách ăn một lần là biết ngay.

  4. Pha nước dùng, nêm vừa miệng

    Nước dùng hầm từ xương và rau củ, nêm nhạt hơn một chút để khách thêm nước mắm, muối tiêu theo ý mình.

  5. Dọn bàn và mang ra

    Món ra nóng, bày biện gọn gàng, kèm rau sống và nước chấm. Bạn ăn thấy chưa đúng ý thì báo, chúng tôi làm lại ngay.

Bạn đi ăn gia đình hay đặt tiệc cho nhóm đông?

Đặt bàn trước cho nhóm đông được giữ chỗ đẹp, quán chuẩn bị sẵn món và không phải chờ.

Đi ăn gia đình, bạn bè

Gọi bàn trước cho nhóm nhỏ, quán giữ chỗ và dọn sẵn. Lần đầu ghé, bạn cứ hỏi món nào đang ngon nhất trong ngày.

Nhắn Zalo đặt bàn

Đặt tiệc, liên hoan, họp mặt

Tiệc sinh nhật, liên hoan công ty, họp mặt gia đình có thực đơn riêng, dọn bàn theo giờ hẹn và tính tiền rõ ràng.

Gọi đặt tiệc 0906104710

Khách ăn ở quán nói lại

Món ra nóng, vị đậm đà vừa miệng, ăn xong không thấy khát nước. Nhà tôi ghé đây đều đặn, lần nào cũng thấy ngon và vui.
Cô Bảy Khách quen
Quán tôi hay dẫn khách tới ăn trưa. Đồ ăn ra nhanh, bàn sạch, nhân viên niềm nở, khách của tôi ai cũng hài lòng.
Anh Tài Dân văn phòng
Đặt tiệc cho cả nhóm thấy được dọn chu đáo, món ra đều và đúng giờ. Được cái báo giá trước, không phát sinh lúc tính tiền.
Chị Kim Yến Người đứng ra đặt tiệc

Xem tại quán

Thực đơn món chính

Giá món thay đổi theo nguyên liệu mùa, cập nhật ngay tại quán

Bia và đồ nhắm

Liên hệ báo giá

Khách gọi nhiều nhất

Món ăn nhậu

Liên hệ báo giá

Hợp bàn đông

Ăn uống phục vụ lưu động

Liên hệ báo giá

Nước dùng đậm, ăn kèm rau

Đồ uống

Liên hệ báo giá

Món mặn, canh, rau

Đặt bàn trước cho nhóm đông được giữ chỗ và lên món đúng giờ. Khách quen có sổ ghi món ruột, gọi là bếp làm ngay.

Zalo